バリエーション豊富なメニューが並ぶバイキング
レディースデーのご案内
毎週水曜日
ランチブッフェ
大人・シニア 15％OFF
※レディースデーは祝日、お盆、お正月等の特別期間を除く、女性（中学生以上）の方を対象とさせていただき、他の割引・特典等との併用はできません。
メニューMENU
ランチ＆ディナーブッフェ
イタリアンフェア
1月4日（土）～2月29日（土）
アンティパストからドルチェまで、美食の宝庫イタリアの陽気なグルメが勢ぞろい。
| ランチ | 平日 | 大人 | 2,500 円 |
| シニア | 2,300 円 | ||
| 小学生 | 1,400 円 | ||
| 幼児 | 800 円 | ||
| 土･日･祝日 | 大人 | 2,900 円 | |
| シニア | 2,600 円 | ||
| 小学生 | 1,600 円 | ||
| 幼児 | 900 円 | ||
| ディナー | 全日 | 大人 | 4,000 円 |
| シニア | 3,500 円 | ||
| 小学生 | 2,100 円 | ||
| 幼児 | 1,100 円 |
※料金はサービス料･税金込
※大人:中学生以上、シニア:65歳以上、幼児：3歳～未就学児
| ● KIDS FREE |
| 1月･2月の土･日･祝日ランチタイム限定 大人1名様につき幼児1名様ランチブッフェ無料！ |
| 【ディナータイムの選べるメインディッシュ】 |
| ・真鯛のソテー サルサベルデ添え |
| ・トマトとバジルの鯛のパイ包み焼き タップナード風 |
| ・淡路玉葱ハンバーガー フレンチフライ添え |
| ・国産牛赤身もも肉のローストビーフ ルコラ添え |
| ・牛肉のブラザート |
| ・〈アップグレードメニュー〉 国産牛 サーロインステーキ (プラス1,940 円) |
※料理内容は変更させていただく場合がございます
※小学生以下のお子様はメインディッシュはご用意しておりません
| 【ブッフェメニュー】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
【土･日･祝日ランチタイム アップグレードメニュー 】 |
※料理内容は変更させていただく場合がございます
予めご了承ください
ひなまつりショートケーキ
2月22日（土）～3月3日（火）
ふんわりと優しい甘さのスポンジに
軽い口どけの生クリームと苺をサンド。
お子さまにも喜ばれるあっさりとした
ショートケーキに仕上げました。
［プティガトー］556円（税別）
ランチ＆ディナーブッフェ
ベジタブルイノベーション
3月1日（日）～4月30日（木）
心を込めて作られた新鮮で安心な地元育ちの元気な野菜をさまざまな料理にアレンジしました。
| ランチ | 平日 | 大人 | 2,500 円 |
| シニア | 2,300 円 | ||
| 小学生 | 1,400 円 | ||
| 幼児 | 800 円 | ||
| 土･日･祝日 | 大人 | 2,900 円 | |
| シニア | 2,600 円 | ||
| 小学生 | 1,600 円 | ||
| 幼児 | 900 円 | ||
| ディナー | 全日 | 大人 | 4,000 円 |
| シニア | 3,500 円 | ||
| 小学生 | 2,100 円 | ||
| 幼児 | 1,100 円 |
※料金はサービス料･税金込
※大人:中学生以上、シニア:65歳以上、幼児：3歳～未就学児
| 【ディナータイムの選べるメインディッシュ】 |
| ・真鯛のソテー 淡路レモンソース |
| ・真鯛のパイ包み焼き 白ワインとハーブの2種類のソース |
| ・淡路玉葱ハンバーガー フレンチフライ添え |
| ・国産牛赤身もも肉のローストビーフ グレービーソース 淡路玉葱サラダ添え |
| ・完熟トマトと香味野菜でじっくり煮込んだビーフシチュー |
| ・〈アップグレードメニュー〉 国産牛 サーロインステーキ (プラス1,940 円) |
※料理内容は変更させていただく場合がございます
※小学生以下のお子様はメインディッシュはご用意しておりません
| 【ブッフェメニュー】 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
【土･日･祝日ランチタイム アップグレードメニュー 】 |
※料理内容は変更させていただく場合がございます
予めご了承ください
あまおうとピスタチオのサントノーレ
2月1日（土）～29日（土）
さっくりとしたタルトの中身はマスカルポーネチーズとピスタチオフランの組み合わせ。
キャラメリゼしたプチシューとあまおうを飾ってサントノーレ風に仕上げました。
［ラウンド］1,800 円（税別）
［プティガトー］560円（税別）
あまおうのカスタードパイ
3月1日（日）～31日（火）
発酵バターを織り込んだ風味豊かなパイにカスタードクリームを絞り、あまおうを贅沢に飾りました。
繊細な層が生み出す軽やかでサクサクの食感がシェフのこだわり。
［ラウンド］1,800 円（税別）
［プティガトー］560円（税別）
クイニーアマン
3月1日（日）～
「バターのお菓子」という意味のフランス伝統のお菓子。ザクザクとしたパイの食感と発酵バターの芳醇な風味、カリッとした砂糖の歯ごたえが魅力です。
［1個］200 円（税込）
オリジナルコンフィチュール
3月1日（日）～
季節の素材を使った自家製コンフィチュールが新登場。
さまざまな味わいと香りが楽しめる上質なジャムはギフトにもおすすめです。
| ・宇治抹茶のミルクジャム 宇治抹茶を贅沢に使用。和の風味とミルクのコクが引き立て合います。 |
| ・あまおうのジャム あまおうを丁寧に煮詰め、果肉感を味わえる期間限定の贅沢なジャム。 |
| ・淡路産牛乳のミルクジャム 淡路島産の牛乳をじっくりと煮詰め、まろやかで濃厚に仕上げました。 |
各 450 円（税込）
フルーツロールケーキ
しっとりときめ細やかな生地で、軽い口どけの生クリームとフルーツを巻きあげました。
1,500 円（税別）
オムレット
ふんわりとしたスポンジに軽いクリームとフルーツをサンドしたシンプルで上品なおいしさ。
プレーン×ストロベリー
チョコレート×バナナ
各 320 円（税別）
アニマルケーキ
－ チワワ＆アメリカンショートヘア －
食べてしまうのが惜しいほどキュートなケーキ。
［チワワ］チョコスポンジにマロンをサンド。ミルクチョコの生クリームで仕上げ、お鼻はモンブランで作りました。
［アメリカンショートヘア］苺をサンドし、あっさりとした生クリームにチョコレートソースで縞模様を表現しました。
各 1,500 円（税別）
※ケーキはペット用ではありません
バターサンド “gift”
5種類の個性派クリームをサクサクのサブレでサンド。
それぞれの食感にこだわりました。
1個：186 円 5個入り：1,000 円
（税別）
黒糖レーズンバターサンド （ラムレーズン入り）
定番のラムレーズンサンドに黒糖で深いコクをプラスしました。
チョコレートガナッシュサンド （オレンジピール入り）
タークガナッシュにショコラサブレとオレンジピールがマッチング。
モンブランバターサンド （栗刻み入り）
モンブランクリームに刻んだ栗甘露煮を混ぜ込み、
ケーキのようなバターサンドに仕上げました。
抹茶バターサンド （かのこ豆入り）
抹茶クリームとショコラサブレで大納言かのこ豆をサンド。
リッチで斬新な和の組み合わせ。
黒ゴマバターサンド （黒ゴマ入り）
黒ゴマペーストと黒煎りゴマを混ぜ込んで、
もっとも食感が楽しめるサンド。
糖質制限スイーツ
ダイエット中の方や糖質を制限されている方にも
おいしいお菓子をお楽しみいただきたい、
そんな思いをかたちにしました。
ながく愛され続ける洋菓子の定番を
糖質控えめレシピでアレンジしました。
| ガトーショコラ | 408 円 |
|---|---|
| モンブラン | 426 円 |
| シャンティーフレーズ | 463 円 |
| シュー･ア･ラ･クレーム | 232 円 |
| ベイクドチーズケーキ | 399 円 |
※料金は税別
バースデーケーキ
お誕生日をはじめ、お祝い事や大切な記念日に
ホテルメイドのケーキはいかがですか。
人数に合わせてサイズもさまざまご用意しております。
| ガトーショコラ |
（チョコレートタイプ） ※30ｃｍまで承ります。 |
|---|---|
| ガトーフレーズ |
（生クリームタイプ） ※30ｃｍまで承ります。 |
| タルトフレーズ | （イチゴのタルト） 14cm 2,100 円 18cm 2,660 円 |
※料金は税別
ピクニックランチ
晴れた日はおいしいものをバスケットいっぱいに詰め込んで
やわらかな陽ざしが降りそそぐ緑の中へ。
春の陽気に誘われて、ご家族で、カップルで、
手ぶらでのんびりピクニックを楽しみませんか。
①サントロペで受付
ランチボックス、レジャーシートなどをセットしたピクニックバスケットをお受け取りください。
②お料理を選ぶ
サントロペの多彩なブッフェメニューからお好きなお料理、お飲物、デザート、ソフトドリンクなど、ご自由にお選びください。
③青空の下でランチタイム
芝生のガーデン または ガーデンデッキで思い思いのピクニックランチをお楽しみください。
お食事のあとはピクニックセットをサントロペへご返却ください。
朝食バイキング
7:00〜10:00
エッグベネディクトやフレンチトーストなど実演メニューをはじめ、
サラダバーやブレッドなどが豊富にそろうブッフェで
一日の始まりを美味しくヘルシーに。
大人（中学生以上）2,100 円
子供（3歳〜小学生） 1,100 円
※2歳以下のお子様は無料です。
※料金にはサービス料・税金が含まれております。
※舞子倶楽部会員価格 上記料金表の10％OFF
■卵とろとろエッグベネディクト ■人気のフレンチトースト
■焼きたてふわふわオムレツ ■サラダバー ■野菜のスムージー
■パン各種 ■おかゆ ■牛すじ煮（ぼっかけ）
■フレッシュフルーツ
上記メニュー以外にも和食や定番メニュー・
ソフトクリーム・ソフトドリンク等がございます。
バースデーケーキプレゼント
パティシエ特製のミニケーキで楽しいバースデーをお過ごしください。
［3日前までの要予約］［お持ち帰り可］
※アラカルト、単品のみ、デザートブッフェご利用の場合は除きます。詳しくはお問い合わせください。
※ご来店の際にお誕生日がわかるものをご提示ください。
※お誕生日の前後一週間を対象とさせていただきます。
※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。
