桜風味の北海道産生クリームと
きめ細やかな生地で苺を贅沢に巻きこみました。
桜の香りが口の中いっぱいにひろがる
シェフこだわりの春のガトーです。

丹波産黒大豆を混ぜ込んだバニラムースに
宇治抹茶マロンクリームを絞りました。
上質な和の素材の豊かな風味が引き立つ
あっさりとしたモンブランです。

スープ／サラダ／週替わりのメイン／パン または ライス／デザート／コーヒー または 紅茶

「バターのお菓子」という意味のフランス伝統のお菓子。
ザクザクとしたパイの食感と発酵端の芳醇な風味、
カリッとした砂糖の歯ごたえが魅力です。

カスタードクリームとクレームダマンドのタルトを組み合わせ、
苺とベリーをふんだんに飾りました。
みずみずしい旬の果実のおいしさがダイレクトに伝わる
贅沢なタルトです。

ふんわりと焼き上げたスポンジで軽いミルクチョコレート生クリームと

フレッシュなバナナをサンドしました。

素材のおいしさをダイレクトに味わうシンプルなケーキです。

ダイエット中の方や、糖質を制限されている方にも

美味しいお菓子をお楽しみいただきたい、

そんな思いを形にしました。

お誕生日をはじめ、お祝い事や大切な記念日に
ホテルメイドのケーキはいかがですか。
人数に合わせてサイズもさまざまご用意しております。