基本情報
- 場所
- 本館1F
- 席数
- 122席
- ご朝食
- 7:00 〜 10:00
- ランチ
- 【平日】11:30 〜 13:30 ※最終入店13:00
【土日祝】11:30 〜 14:00 ※最終入店13:30 - ディナー
- 17:00 〜 21:00 ※最終入店 20:30
- ケーキブティック
- ケーキ・焼菓子等のテイクアウト販売
11:30 〜 21:00 ※在庫限り - 電話
- 078-706-7769
Concept
選ぶたのしみ、
できたての味わい。
和洋バラエティ豊かな料理が並ぶ、開放感あふれるビュッフェレストラン。
神戸・明石など地元の味覚を取り入れた一皿に、自家製パンやスイーツも好評。やわらかな日差しが差し込む空間で、気ままに味わう食のひとときをお楽しみください。
料理
五感で味わう、できたての一皿。
目の前で焼き上がる音、立ちのぼる香り、色鮮やかな盛りつけ。
五感を刺激するライブキッチンでは、できたてをそのまま味わう臨場感もごちそうのひとつ。
「見て・香って・食べて」楽しむ、心はずむひとときをお届けします。
サントロペの特徴
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季節が香る、手づくりスイーツ。
ホテルの中にある製菓部門で、パティシエが一つひとつ丁寧に仕上げたスイーツたち。旬のフルーツを贅沢に使い、四季折々の味わいと彩りを楽しめるのも魅力です。その日だけの、とっておきの甘さに出会えるかもしれません。
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地元の味と出会う、朝のご馳走。
地元で採れた野菜やフルーツ、神戸や明石の郷土料理が並ぶ朝食ビュッフェ。蛸飯やおでん、自家製のパンまで、地域ならではの味覚を楽しめるのも魅力です。その日の気分で選べる朝が、旅の始まりにやさしく寄り添います。
四季折々の料理を心を込めてご提供します
テラスレストランサントロペは 開放的な空間で四季折々の食材とさまざまなジャンルのメニュー・地元にちなんだ料理など50種類以上の料理をバイキングスタイルで提供しております。 ライブキッチンでは、出来立てのお料理を提供し、目の前で調理する臨場感をお楽しみください。 お客様にとって、今日の食事が特別なひとときになりますよう「おもてなしの心」を大切に 一品一品心を込めて調理に取り組んでおります。
サントロペ 料理長
三木 康弘
