日本料理 有栖川

本館1階

有栖川定評のある日本料理&寿司

Restaurant information

日本料理・寿司 有栖川 TEL(直通) 078-706-7779
営業
時間
ランチ  11:30〜14:00
ディナー 17:00〜21:00
席数 日本料理 44席/個室7室
寿司 カウンター6席/テーブル8席



終日禁煙

レディースデーのご案内

毎週木曜日

[限定50食]
日本料理レディースデースペシャルランチ

1名様 3,158 円(税サ込)

※レディースデーは祝日、お盆、お正月等の特別期間を除く、女性(中学生以上)の方を対象とさせていただき、他の割引との併用はできません。

器にも彩を。季節感を目でも愉しむ創作料理の数々

姫小松が美しい庭園と海、
明石海峡大橋を眺める優雅なひと時をお過ごしください。

11月1日(金)~12月31日(火)

3,566 円(税サ込)

前菜 有栖川謹製 冬霞の前菜盛り
造り 本日の三種盛り
あしらい 土佐醤油
進肴 穴子霙揚げ 季節野菜
合肴 河豚白子豆富と蟹の蒸し物
銀餡
留肴 神戸ポークのハリハリ小鍋
  ◆グレードアップ(1名様1,000円プラス)
淡路牛ロース 赤柚子胡椒添え
食事 蟹御飯 三つ葉
香の物 赤出汁
水物 季節のデザート

11月1日(金)~12月30日(月)

3,566 円(税サ込)

先付 本日の小鉢
揚げ物
  
  
天ぷら
海老 本日のお魚 野菜三種
淡路の藻塩 檸檬
寿司
  
淡路近海の鮮魚と本日の握り盛り
がり
茶碗蒸し
  
淡路鶏の茶碗蒸し
淡路タマネギ 三つ葉
汁物 赤出汁
水物 季節のデザート

お誕生日や賀寿のお祝いなど、大切なひと時を
心を込めたお料理でおもてなしいたします。

<2名様より承ります・3日前までにご予約ください>

11月1日(金)~12月30日(月)

「有栖川のお祝いプラン」限定特典

「宴」または「福寿」を6名様以上でご利用のお客様に限り

個室利用料(通常 1室2時間 3,600 円)を無料とさせていただきます。

5,600 円(税サ込)

※舞子倶楽部割引対象外

12月の御献立
御祝儀肴 有栖川謹製酒肴五種盛り
御祝盛り 祝い鯛姿造里  たこ
祝いあしらい
御合肴 河豚白子と蟹の蒸し物 銀餡
強肴 伝助あなご 海老天婦羅
季節野菜 赤穂塩 檸檬
御鍋 檸檬鍋 淡路産猪豚
季節野菜 赤柚子胡椒
   ◆小鍋グレードアップ
 猪豚を淡路牛ロースに変更できます
 (1名様1,200円プラス)
御飯 おまかせ御寿司五貫盛り がり
汁物 赤出汁
水物 本日のデザート

※個室以外でご利用の場合、お鍋料理はお一人様ずつご用意いたします。

福寿

8,660 円(税サ込)

※舞子倶楽部割引対象外

12月の御献立
御祝儀肴 有栖川謹製御祝儀肴
御椀盛り 清汁仕立
 季節の御椀盛り
  旬菜 香り 金箔
御造り お祝い鮮魚幸せ盛り
 祝あしらい 山葵
御合肴 淡路鱧と淡路玉葱の茶碗蒸し
 銀餡
御家喜肴 本日の御家喜肴 はじかみ
御留肴 淡路牛ロースステーキ
 家喜野菜 季節のソース
御飯 赤飯 香の物
汁物 赤出汁
水物 季節のデザート

季節の味覚を手軽にお愉しみいただけるお弁当です。

2, 662 円(税サ込)

先付 / 弁当 / 食事 / 汁物 / デザート

3,566 円(税サ込)

12月の御献立

※12/31のディナーはご利用いただけません

先付 柚子豆富
口取り 季節の口取り
造り 三種盛り あしらい 山葵
炊合せ 鴨養老饅頭 ロマネスク
 木の葉人参 茸 銀餡
強肴 海老 本日のお魚天ぷら
 野菜二種
椀盛り 清汁仕立
 季節の真丈 香り
食事 季節の御飯 または
 兵庫県産こしひかり米
  香の物
水物 季節のデザート

4,235 円(税サ込)

12月の御献立

※12/31のディナーはご利用いただけません

前菜 有栖川謹製 季節の前菜盛り
造り 本日の二種盛り
 あしらい 山葵
焼肴 鰤柴漬焼き はじかみ
強肴 海老霰揚げ 海老芋
 季節野菜 檸檬 塩
留肴 だいだい小鍋 淡路産猪豚
 季節野菜 赤柚子胡椒
御飯 蟹御飯 香の物 赤出汁
水物 季節のデザート

5,808 円(税サ込)

12月の御献立

※12/31のディナーはご利用いただけません

前菜 合鴨 海鼠霙 蟹味噌豆富
 慈姑松風 サンタ麩
椀盛り 清汁仕立
 蓮根饅頭 空芯菜 香り
造り 本日の三種盛り 
 あしらい 土佐醤油
合肴 鴨養老饅頭 ロマネスク
 木の葉人参 茸 銀餡
焼肴 鰤幽庵焼き
 落とし芋 青のり
  はじかみ 蒟蒻辛煮
留肴 海鮮汐鍋
御飯 舞子ビラ名物明石蛸釜炊き御飯
 香の物 薬味 掛け出汁
水物 季節のデザート

7,865 円(税サ込)

12月の御献立

※12/31のディナーはご利用いただけません

前菜 サンタ麩 公魚甘露煮
合鴨ロース 慈姑松風 海鼠霙和え
椀盛り 清汁仕立
 雲子 葛豆富 旬菜 香り
造り 瀬戸内の鮮魚二種盛り
 あしらい 土佐醤油
合肴 冬の味覚の柚香蒸し
 雲丹 いくら 蟹味噌豆富 銀餡
焼肴 太刀魚塩焼き はじかみ 蒟蒻辛煮
留肴 淡路牛小鍋
 季節野菜 赤柚子胡椒
御飯 舞子ビラ名物 明石蛸釜炊き御飯
 香の物 薬味 掛け出汁
水物 季節のデザート

10,467 円(税サ込)

12月の御献立

※12/31のディナーはご利用いただけません

前菜 海鼠霙和え 慈姑松風 唐墨大根
合鴨ロース 鮟肝新丈 サンタ麩
椀盛り 清汁仕立
 ずわい蟹茶巾 旬菜 香り
造り 瀬戸内の鮮魚三種盛り
 あしらい 土佐醤油
焼肴 まながつお味噌漬け
 はじかみ 岩津葱
蒸し物 冬の味覚の柚香蒸し
 雲丹 いくら 雲子 銀餡
強肴 ロブスター木の芽味噌焼き
 マッシュルーム ブロッコリー
留肴 淡路牛小鍋
 季節野菜 赤柚子胡椒
食事 舞子ビラ名物明石蛸釜炊き御飯
 香の物 薬味 掛け出汁
水物 季節のデザート

12月31日(火)ディナー ~ 1月5日(日)

●会席料理

雅会席
【ランチ】【ディナー】13,000 円
※12/27までの要予約
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 友禅包
干支麩 紅白膾 子持ち昆布 龍皮巻
御椀盛り 清汁仕立
伊勢海老茶巾 旬菜 柚子 金箔
御造り 特選三種盛り 祝あしらい 土佐醤油
御家喜肴 銀鱈西京焼き
紅白はじかみ 日の出サーモン
御強肴 ずわい蟹天婦羅 伝助穴子
扇昆布 獅子唐 檸檬 赤穂塩
御結肴 淡路牛の陶板家喜 季節野菜
ポン酢 赤柚子胡椒
御食事 舞子ビラ名物明石蛸釜炊き御飯
薬味 掛け出汁 香の物
水物 季節のデザート
   
末広会席
【ランチ】【ディナー】10,000 円
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 友禅包 干支麩
紅白膾 子持ち昆布 龍皮巻
御椀盛り 清汁仕立
甘鯛 手毬麩 旬菜 柚子 金箔
御造り 本日の厳選三種盛り 祝あしらい 醤油
御家喜肴 瀬戸内真奈鰹西京家喜
紅白はじかみ 穴子月冠
御強肴 ずわい蟹天婦羅 扇昆布
獅子唐 花咲き竹 檸檬 赤穂塩
御結肴 淡路牛の板家喜 季節野菜
ポン酢 赤柚子胡椒
御食事 鯛と雲丹の釜炊き御飯 香の物 赤出汁
水物 季節のデザート
   
皷会席
【ランチ】【ディナー】8,000 円
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 干支麩
紅白膾 喜寿の子 市松柿
御椀盛り 清汁仕立
蟹淡雪 旬菜 柚子 金箔
御造り 本日の厳選三種盛り 祝あしらい 醤油
御合肴 祝い茶碗蒸し
海老 鰻 芋 帆立 青味
御家喜肴 瀬戸内真奈鰹柚庵家喜
紅白はじかみ 日の出サーモン
御結肴 淡路牛スープ御鍋 季節野菜
ポン酢 赤柚子胡椒
御食事 祝鯛の釜炊き御飯 香の物 赤出汁
水物 季節のデザート
   
曙会席
【ランチ】【ディナー】6,000 円
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 干支麩
紅白膾 喜寿の子 昆布巻き
御椀盛り 清汁仕立
鰤 京芋 旬菜 柚子 金箔
御造り 本日の厳選三種盛り 祝あしらい 醤油
御多喜合せ 蟹つみれオランダ煮 湯葉含め煮
梅人参 青味 銀餡
御家喜肴 鰆西京家喜 紅白はじかみ 松笠慈姑
御結肴 淡路島産猪豚御鍋 季節野菜
赤柚子胡椒
御食事 祝鯛の御飯 香の物 赤出汁
水物 季節のデザート
   
初夢御膳 1日30食限定
【ランチ】4,000 円
御祝儀肴 さごし昆布〆 玉葱 若布
菜種 なた豆の花
御造り 二種盛り あしらい 山葵
御祝儀縁高 松笠慈姑 梅人参 竹の子土佐煮 黒豆
紅白蒲鉾 栗金団 家喜肴 長寿海老
昆布巻き 手毬麩 伊達巻 はじかみ
喜寿の子 蒟蒻旨煮 合鴨
御雑煮椀 清汁仕立
淡路鶏 旬菜 紅白野菜 紅白御餅 祝粉
御食事 祝鯛の御飯 香の物
水物 季節のデザート
   

●御寿司

八千代
【ランチ】【ディナー】10,000 円
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 干支麩
紅白膾 喜寿の子
御造り 本日の厳選三種盛り 祝あしらい 醤油
御多喜合せ 姫鮑煮 湯葉含め煮
梅人参 青味 銀餡
御油物 大海老天婦羅 野菜三種 赤穂塩
御家喜肴 瀬戸内鰆柚庵家喜 紅白はじかみ
御寿司 特上にぎり寿司
御椀盛り 清汁仕立
蟹淡雪 旬菜 柚子 金箔
水物 季節のデザート
   
鳴門
【ランチ】【ディナー】8,000 円
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 干支麩
紅白膾 喜寿の子
御造り 本日の厳選二種盛り 祝あしらい 醤油
御多喜合せ 鰊旨煮 湯葉含め煮 梅人参 青味
御油物 大海老天婦羅 野菜三種 赤穂塩
御合肴 祝い茶碗蒸し
海老 鰻 芋 青味
御寿司 上にぎり寿司
御椀盛り 清汁仕立
蟹淡雪 旬菜 柚子 金箔
水物 季節のデザート
   
六瓢
【ランチ】【ディナー】6,000 円
御祝儀肴 鶏松風鉄扇 竹唐墨 金梅 干支麩
紅白膾 喜寿の子
御造り 本日の厳選二種盛り 祝あしらい 醤油
御油物 海老天婦羅 野菜三種 赤穂塩
御合肴 祝い茶碗蒸し
海老 鰻 芋 帆立 青味
御寿司 にぎり寿司
汁物 赤出汁
水物 季節のデザート

お祝いの宴に華やぎを添える特別な会席を心を込めてご用意いたします。

14,520 円(税サ込)

[ 3日前までの要予約 ]

ご親族や親しい方々が集い、故人を懐かしむひとときを。

12月の御献立
百合弁当 5,300 円(税サ込)
小鉢 季節の口取り盛り
造り 三種盛り あしらい 山葵
焼肴 季節の焼肴 菊大根
強肴 海老の天婦羅 季節の白身
 季節野菜
温物 ブランドポーク旨煮 季節の炊合せ
御飯 にぎり寿司三貫 がり生姜
汁物 清汁仕立
 季節の椀種 香り
水物 季節のデザート
   
水蓮会席 6,300 円(税サ込)
前菜 有栖川謹製 季節の前菜盛り
椀盛り 清汁仕立 穴子饅頭
 水菜 香り
造り 三種盛り あしらい 山葵
合肴 からし蓮根饅頭 薄葛餡
焼肴 鰆味噌漬け 菊大根 焼き芋見立て
留肴 淡路牛小鍋
 季節野菜 赤柚子胡椒
御飯 にぎり寿司 五貫 がり生姜
汁物 赤出汁
水物 季節のデザート

● 特典:個室利用料 無料 (通常 1室 2時間 3,668 円~)、陰膳・遺影装花 ご用意いたします
※特典は6名様以上でのご利用の場合を対象とさせていただきます
※舞子倶楽部特典対象外

全国にも名高い兵庫の絶品食材「明石だこ」を

ふんだんに混ぜ込んで炊き上げた有栖川の自信作。

明石海峡の潮流に鍛えられたぷりぷりの食感と、

噛むほどに広がる旨味をご堪能ください。

まずはそのまま、次に薬味を添えて、

最後は出汁茶漬けでと3通りのおいしさを

お楽しみいただけます。
      

※3通りのお召し上がり方を希望されるお客様は

お一人様一釜をおすすめいたします。

※炊きあがりまで約20~30分のお時間をいただきます。
     
    

一釜 1,630 円(税サ込)
お茶碗約2膳分

国産の鰻をふんわりと焼き上げました。

素材の味を引き立てる芳醇なたれでお召し上がりください。

3,260 円(税サ込)

先付 / 鰻重 / 赤出汁 / 香の物 / デザート

2,445 円(税サ込)

先付 / ステーキ重 /赤出汁 / 香の物 / デザート

2,242 円(税サ込)

先付 / 穴子重 /赤出汁 / 香の物 / デザート

さっくりと黄金色に揚がった海老を

上品な甘さのたれでお召し上がりください。

2,140 円(税サ込)

先付 / 天重 /赤出汁 / 香の物 / デザート

有栖川のこだわり和朝食

地元食材が満載の“ひょうごのうまいもん和朝食”です。
主役は兵庫の恵みがぎっしり詰まった体に優しいおばんざい。
ふっくら脂ののった一夜干しやつやつや銀シャリも
地産ならではのおいしさです。

   

[土・日・祝日限定]

2,100 円(税サ込)

兵庫県産の魚一夜干し
兵庫・神戸の彩りおばんざい
  神戸ちりめん山椒
   (有馬山椒を使用しています)
  兵庫県産大豆納豆
  須磨海苔の佃煮
   (温泉玉子と絡めてあつあつ御飯とご一緒に)
  温泉赤玉子
   (黒麹菌を与えて育てられた元気な親鶏の卵です)
兵庫県産野菜のお浸し ほか
兵庫県産野菜の焚き合わせ
兵庫県産こしひかりの炊きたて銀シャリ
香の物

※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。

3,060 円(税サ込)

4,380 円(税サ込)

口取り / 揚物 / 煮物 /

おまかせにぎり寿司 8貫 / 赤出汁 / デザート

6,316 円(税サ込)

先付 / 造里 / 炊き合せ / にぎり寿司 7貫 / お吸物 / デザート

7,334 円(税サ込)

前菜 / にぎり寿司 12貫 / お吸い物 または 赤出汁 / デザート

※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。

お子様に人気のメニューをそろえました。
お寿司やお刺身もお子様向けのコースです。

こだま<和食>  
 1,830 円(税サ込) ※3歳~小学校低学年対象  
オレンジ または アップルジュース / まぐろのお造里 /
焼き魚・出し巻き・鶏のから揚げ /
海老の天ぷら・フライドポテト / 俵型おにぎり・漬物 /
茶碗蒸し / デザート:バニラアイス
 
   
こだま<寿司>  
 1,830 円(税サ込) ※3歳~小学校低学年対象  
オレンジまたはアップルジュース /
にぎり寿司4貫(海老・まぐろ2貫・玉子)/ 鉄火巻き /
鶏のから揚げ・海老の天ぷら・フライドポテト /
茶碗蒸し / デザート:バニラアイス
 
   
こだま<洋食>  
1,830 円 (税サ込) ※3歳~小学校低学年対象  
オレンジ または アップルジュース / スープ /ハンバーグ /
オムライス / 海老フライ・ミニウインナードッグ・フライドポテト /
デザート:バニラアイス
 
   
のぞみ  
2,550 円(税サ込) ※小学校高学年対象  
ソフトドリンク(オレンジ・アップル・ぶどうジュース・
コーラ・ジンジャーエール)/
お造り / にぎり5貫(海老・まぐろ・いか・鯛・玉子)・
鉄火巻き / ハンバーグ /海老フライ・ミニウインナードック・
ポテトフライ・鶏のから揚げ・出し巻き・焼き魚 /
茶碗蒸し / デザート:バニラアイス
 
   
鉄火巻き(1本) 630 円
ミニきつねうどん 310 円
フライドポテト 310 円
小田巻き蒸し 310 円
オムライス 540 円
バニラアイス 310 円

(料金は税サ込)

有栖川のおすすめ一献

兵庫県産山田錦を使用。甘い吟醸香、ふくらみのある味わい、まろやかな余韻が繊細なお料理によく合います。            

グラス 1,130 円 / 一合 2,240 円

パティシエ特製のミニケーキで楽しいバースデーをお過ごしください。

[3日前までの要予約][お持ち帰り可]

※アラカルト、単品のみ、デザートブッフェご利用の場合は除きます。詳しくはお問い合わせください。

※ご来店の際にお誕生日がわかるものをご提示ください。

※お誕生日の前後一週間を対象とさせていただきます。

※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。

個室ご利用料金(基本2時間)

お部屋 ご利用人数 個室ご利用料金:1室
竹(6畳)椅子 6名様まで 3,668 円
桜(6畳) 椅子 6名様まで 3,668 円
桃(8畳)椅子 8名様まで 3,668 円
梅(10畳) 椅子 8名様まで 3,668 円
桐(10畳) 座敷 8名様まで 3,668 円
栃(バリアフリー) 椅子 8名様まで 3,668 円
松(20畳) 椅子 16名様まで 6,112 円
扇 椅子 24名様まで 3,668 円

(税サ込)

お茶室 涛声庵“Touseian”

裏千家、千宗室家元監修のお茶室。ご結納等にご利用いただけます。詳しくはお問い合わせください。

※土・日・祝日及び特別期間はランチ11:00〜13:00、13:30〜15:30、ディナー17:00〜19:00、19:30〜21:30の2部制とさせていただきます。
※個室ご利用時は舞子倶楽部の割引対象外とさせていただきます。

プラン内容

・お料理 ・お飲物 ・室料 ・卓上装花

寿 (ことぶき)

御祝肴・御吸物・御造里・御家喜物・御強肴・御多喜合・

御飯・御留椀・デザート

ワンドリンク

12,200 円

慶 (よろこび)

御祝肴・御吸物・御造里・御箸休め・御強肴・御合肴・御多喜合・

御飯・御留椀・デザート

ワンドリンク・スパークリングワイン

16,300 円

結 (むすび)

御祝肴・御吸物・御造里・御凌ぎ・御家喜物・御合肴・御多喜合・

御寿司・御留椀・御果物

フリードリンク・スパークリングワイン

20,400 円

※3日前までにご予約ください
※4名様から承ります
※個室 (和室 または 洋室) でのご用意となります
※上記料金はサービス料・消費税を含む1名様料金です
※舞子倶楽部特典は対象外となります

※食材等の都合により料理内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※掲載している写真はイメージです。

レストラン予約
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