シーサイドホテル舞子ビラ神戸がお届けする、2027年のお正月を彩る特製おせち料理のご予約受け付けを開始いたしました。
熟練の料理人がひとつひとつ心を込めて仕上げた伝統と革新の味わいを、ご家庭でお楽しみいただけます。
新たな年の始まりという特別な瞬間を、ぜひ当ホテルの華やかなおせちと共にお迎えください。
【ご予約・お渡しについて】
お渡し場所: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 館内特設カウンター
予約方法: 完全予約制
お渡し日: 2026年12月31日(木)
おせちのご紹介
和洋中三段重
39,000円(19.3×19.3×4.3cm×3段)

◆ 壱の重 -日本料理-
レッドロブスター | 鰤柚庵焼き | 紅白いくらなます | 龍皮巻 | 海老芋唐揚げ | 梅麩 | 赤梅 | 金黒豆 | 田作り | 叩き牛蒡 | 穴子昆布巻き | 筍土佐煮 | 花蓮根 | 松笠慈姑 | 姫鮑 | 梅人参 | 数の子 | 椎茸 | はじかみ | 金箔
◆ 弐の重 -西洋料理-
国産牛のローストビーフ | 茸のテリーヌ | パテ・ド・カンパーニュ | 生ハムのファルシ クリームチーズ | サーモンのファルシ サーモンムース | 鯛のパイ包み焼き レムラードソース | 丹波黒大豆と宇治抹茶のロールケーキ | 栗と瀬戸内レモンのチョコレートケーク
◆ 三の重 -中華料理-
肉団子の甘酢ソース | 飴炊きクルミ | 叉焼 | タコの酢の物合え | 松笠イカのピリ辛合え | ボイル帆立貝の旨煮 | 角煮山椒風 | 蟹爪フライ | 麻辣くらげの和え物 | 大根と胡瓜の甘酢 | 殻付き海老のチリソース | よだれ鶏のピリ辛たれ | ふき煮 | 筍煮 | 合鴨パストラミー | サーモン錦糸巻
和食一段重
15,000円(19.3×19.3×4.3cm)

レッドロブスター | 鰤柚庵焼き | 紅白いくらなます | 龍皮巻 | 海老芋唐揚げ | 梅麩 | 赤梅 | 金黒豆 | 田作り | 叩き牛蒡 | 穴子昆布巻き | 筍土佐煮 | 花蓮根 | 松笠慈姑 | 姫鮑 | 梅人参 | 数の子 | 椎茸 | はじかみ | 金箔
洋食一段重
13,000円(19.3×19.3×4.3cm)

国産牛のローストビーフ | 茸のテリーヌ | パテ・ド・カンパーニュ | 生ハムのファルシ クリームチーズ | サーモンのファルシ サーモンムース | 鯛のパイ包み焼き レムラードソース | 丹波黒大豆と宇治抹茶のロールケーキ | 栗と瀬戸内レモンのチョコレートケーク
中華一段重
13,000円(19.3×19.3×4.3cm)

肉団子の甘酢ソース | 飴炊きクルミ | 叉焼 | タコの酢の物合え | 松笠イカのピリ辛合え | ボイル帆立貝の旨煮 | 角煮山椒風 | 蟹爪フライ | 麻辣くらげの和え物 | 大根と胡瓜の甘酢 | 殻付き海老のチリソース | よだれ鶏のピリ辛たれ | ふき煮 | 筍煮 | 合鴨パストラミー | サーモン錦糸巻
オードブル25
19,000円(31.2×31.2×3.3cm)

鶏つみれ南蛮 | 龍皮巻 | 栗甘露煮 | 兵庫県産牛時雨煮 | 伊達かすてら | 紅白いくらなます | 蟹真丈 | 金黒豆 | 手まり小餅 | 紅芋栗金団寄せ | 筑前煮 | ローストビーフ | 飴炊きクルミ | 中華くらげ | 蟹のマセドワンヌサラダ | 海老のカクテル | 叉焼 | スモークサーモン | 鯛のエスカベーシュ | 隠元のあご出汁ゼリー | 鴨パストラミ― | 茸のマリネ | シーフードピリ辛合え | パテ・ド・カンパーニュ | トマトカプレーゼ | 丹波黒大豆と宇治抹茶のロールケーキ | ガトー・オ・ショコラ | ティラミス
夫婦おせち
9,000円(19×19×5cm)

紅芋栗金団寄せ | 伊達かすてら | 手まり小餅 | 海老芋唐揚げ | 穴子昆布巻き | 松笠慈姑 | 梅人参 | 筍土佐煮 | 梅麩 | 田作り | 叩き牛蒡 | 数の子 | 赤梅 | 鰤柚庵焼き | 花蓮根 | はじかみ | 紅梅人参 | 龍皮巻 | スモークサーモン | 帆立貝柱のグリル トマトソース | シーフードのピリ辛合え | ローストビーフ | ガトー・オ・ショコラ