基本情報
- 場所
- 本館1F
- 席数
- 日本料理 52席／個室 8室
- ランチ
- 11:30 〜 14:00
- ディナー
- 17:00〜21:00
20:30 ラストオーダー（※土曜日は21:00） - 電話
- 078-706-7779
Concept
兵庫の旬を味わう、
和の一席。
兵庫の海や山の恵みを大切に、季節ごとの味わいを懐石で丁寧に仕立てる和食レストラン。
姫小松が彩る庭園越しに、海と明石海峡大橋を望む優雅な時間のなかで、素材の旨みを引き出した一皿一皿を、心ゆくまでお楽しみください。
個室
個室でゆったり、特別なひととき。
ゆったりと過ごせる個室を多数ご用意し、ご家族の顔合わせや、人生の節目となる大切なひとときにも寄り添います。
まわりを気にせず会話を楽しめる静かな空間で、季節の料理とともに心に残る和の時間をお過ごしください。
有栖川の特徴
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受け継がれる、和のたしなみ。
有栖川宮熾仁親王の別邸として始まり、長くこの地に受け継がれてきた和の空間。
昭和・平成・令和と時代を越えて、ここには静かな美しさと、丁寧なおもてなしの心が息づいています。
和の文化を大切にしながら、今に寄り添う味わいをお届けします。 -
目の前で握る、贅沢なひと口。
寿司職人が目の前で丁寧に握る、臨場感あふれるカウンター席。
神戸・明石の市場から仕入れた新鮮な魚介を使い、素材の旨みをそのまま味わうひと口に仕上げます。
旬の味わいを、目でも舌でも楽しめる特別なひとときをどうぞお楽しみください。
四季折々の恵みを、もっとも美味しいかたちで
旬の味わいと丁寧な手仕事を大切に、 心を込めて一品一品をご用意しております。 にぎり一貫から、日本の季節と おもてなしの心を感じていただければ幸いです。
有栖川 料理長
豊田 長治
