日本料理 有栖川
有栖川会席
料理説明
※ご予約いただいたお客様にはランチでのご注文も承っております。
基本情報
- 料金
- 12,000円
- 期間
- 2026年5月1日~2026年6月30日
メニュー内容
- 前菜
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有栖川謹製 季節の前菜
使用している素材:小麦、卵、乳製品、大豆、さば、ゼラチン
- 椀盛り
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清汁仕立 瀬戸内鱧葛打ち 梅肉 じゅんさい 香り
使用している素材:小麦、大豆、さば
- 造り
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厳選の鮮魚三種盛り あしらい 土佐醤油
使用している素材:小麦、大豆、さば
- 焼肴
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いさき淡路藻塩焼き 酢取り野菜 焼き枝豆
使用している素材:小麦、大豆、乳製品
- 強肴
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垂水沖 目板鰈唐揚げ 檸檬 赤穂塩
使用している素材:小麦、大豆
- 留肴
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兵庫県産牛小鍋 赤柚子胡椒
使用している素材:牛肉、小麦、乳製品、大豆、さば
- 食事
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白鷺サーモンといくらの釜焚きご飯 香の物 赤出汁
使用している素材:さけ、いくら、卵、小麦、乳製品、大豆、りんご、さば
- 水物
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季節のデザート
使用している素材:卵、乳製品、大豆、ゼラチン