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テラスレストランサントロペ

清見オレンジと阿波和三盆のショートケーキ

料理説明

3月の限定ケーキとして、旬の「清見オレンジ」を贅沢に使用したショートケーキが登場します。最大の特徴は、溢れ出すほどの果汁を湛えたジューシーな清見オレンジ。そのフレッシュな酸味を引き立てるのは、阿波和三盆糖を贅沢に使用したスポンジ生地です。和三盆ならではの、すっきりとした上品な甘さと口どけの良さが、果実の美味しさを一層際立たせます。春の訪れを感じる、軽やかで洗練された味わいをぜひお楽しみください。