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料理説明

※ご予約いただいたお客様にはランチでのご注文も承っております。

基本情報

料金

12,000円

期間

2026年3月1日～2026年4月30日

メニュー内容

先附

夜桜豆腐　旨出汁

使用している素材：小麦、乳製品、大豆、ごま、さば

椀盛り

清汁仕立　旬鮮魚葛打ち　若布麺　花びら野菜　香り

使用している素材：小麦、大豆、さば

造り

厳選の鮮魚三種盛り　あしらい　土佐醤油

使用している素材：小麦、大豆、さば

合肴

白魚と山菜の卵とじ　山椒

使用している素材：小麦、卵、乳製品、大豆、さば

焼八寸

有栖川謹製　花あかり

使用している素材：海老、いか、小麦、卵、乳製品、大豆、さば、ゼラチン、ごま

留肴

春野菜と貝の桜ジュレ酢掛け

使用している素材：あわび、小麦、大豆、乳製品、さば

食事

ホタルイカ釜焚き御飯　香の物　赤出汁

使用している素材：いか、小麦、乳製品、大豆、さば、りんご

水物

季節のデザート