日本料理 有栖川
有栖川会席
料理説明
※ご予約いただいたお客様にはランチでのご注文も承っております。
基本情報
- 料金
- 12,000円
- 期間
- 2026年1月4日~2026年2月28日
メニュー内容
- 前菜
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有栖川謹製季節の前菜盛り合わせ
使用している素材:小麦、大豆、卵、さば、鶏肉、乳製品、ゼラチン
- 椀盛り
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土瓶蒸し 焼三年とらふぐ 白ネギ 舞茸 青味 酢橘
使用している素材:海老、小麦、大豆、さば
- 造り
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厳選三種盛り あしらい 土佐醤油
使用している素材:小麦、大豆、さば
- 合肴
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ふぐ白子の柚香蒸し 柚子豆富 青味 醬油餡
使用している素材:小麦、大豆、ごま
- 焼肴
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真名鰹西京家喜 あしらい
使用している素材:小麦、大豆、サバ
- 留肴
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ずわい蟹天ぷら 牛とチーズ東寺揚げ 季節野菜 柚子塩
使用している素材:蟹、牛肉、小麦、乳製品、大豆
- 食事
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冬の味覚雑炊 香の物 赤だし
使用している素材:蟹、小麦、卵、乳製品、大豆、サバ
- 水物
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本日のデザート
使用している素材:小麦、乳製品、大豆