日本料理 有栖川
錦会席
基本情報
- 料金
- 9,000 円
- 期間
- 2026年1月4日～2026年2月28日
メニュー内容
- 前菜
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有栖川謹製季節の前菜盛り合わせ
使用している素材：小麦、大豆、卵、さば、鶏肉、えび、乳製品、ゼラチン
- 椀盛り
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清汁仕立 雲丹真丈 若布麺 香り
使用している素材：小麦、大豆、卵、乳製品、ゼラチン、さば
- 造り
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特選三種盛り あしらい 土佐醤油
使用している素材：小麦、大豆、さば
- 合肴
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国産筍の若竹煮 木の芽（筍 わかめ たら白子 人参）
使用している素材：小麦、大豆、さば
- 焼肴
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鮮魚の西京焼き 炙りずわい蟹 はじかみ
使用している素材：蟹、小麦、大豆
- 留肴
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とらふぐ小鍋 季節野菜 赤柚子胡椒 ぽん酢
使用している素材：小麦、大豆、乳製品、さば
- 食事
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かにの釜炊き御飯 香の物 赤だし
使用している素材：蟹、小麦、乳製品、大豆、さば
- 水物
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本日のデザート
使用している素材：小麦、乳製品、大豆
