日本料理 有栖川
[鮨]新春 八千代
料理説明
12月31日ディナーから1月3日までの限定メニューです。
基本情報
- 料金
- 13,000円
- 期間
- 2025年12月31日~2026年1月3日
メニュー内容
- 御祝儀肴
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有栖川謹製 新春の御祝儀肴
使用している素材:小麦、大豆、卵、さば、鶏肉、乳製品、いくら、ゼラチン
- 御造り
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厳選三種盛り 祝あしらい 土佐醤油
使用している素材:小麦、大豆、さば
- 御合肴
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祝い茶碗蒸し 海老 鮑 鰻 白木耳 三つ葉
使用している素材:海老、アワビ、卵、乳製品、小麦、大豆、さば
- 御油物
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大海老天婦羅 穴子 季節野菜 柚子塩
使用している素材:海老、小麦、大豆、乳製品
- 御寿司
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特上握り寿司十貫盛合せ
使用している素材:海老、蟹、いくら、イカ、さば、卵、小麦、大豆
- 御椀盛り
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イセエビ赤出汁
使用している素材:海老、小麦、大豆、さば、乳製品
- 水物
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本日のデザート
使用している素材:小麦、大豆、乳製品