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料理説明

※ご予約いただいたお客様にはランチでのご注文も承っております。

基本情報

料金

12,000円

期間

2025年9月1日～2025年11月30日

メニュー内容

先付

柿と林檎の白和え

使用している素材：小麦、乳製品、落花生、大豆、リンゴ、ごま、牛肉、ゼラチン

椀盛り

土瓶蒸し　瀬戸内鱧　松茸　銀杏　海老　三つ葉　酢橘

使用している素材：海老、小麦、大豆、サバ

造り

本日の厳選お造り盛り　あしらい　土佐醤油

使用している素材：小麦、大豆、サバ

合肴

鮑と秋茄子の揚げ出汁 季節野菜　大根卸し　柚子

使用している素材：あわび、小麦、乳製品、大豆、サバ

焼八寸

有栖川謹製秋の焼八寸

使用している素材：小麦、乳製品、卵、大豆、山芋、牛肉、ゼラチン

留肴

兵庫県産牛陶板焼き　ポン酢　赤柚子胡椒

使用している素材：牛肉、小麦、乳製品、大豆

食事

松茸御飯釜炊き　香の物　赤だし

使用している素材：小麦、大豆、乳製品、鶏、サバ

水物

季節のデザート