日本料理 有栖川
錦会席
基本情報
- 料金
- 9,000 円
- 期間
- 2025年9月1日～2025年11月30日
メニュー内容
- 前菜
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有栖川謹製季節の前菜盛り合わせ
使用している素材：海老、小麦、卵、乳製品、落花生、大豆、リンゴ、ごま、牛肉、ゼラチン
- 椀盛り
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茸のすりながし仕立 海老芋饅頭 茸 紅葉人参
使用している素材：海老、小麦、大豆、サバ
- 造り
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本日の厳選お造り盛り あしらい 土佐醤油
使用している素材：小麦、大豆、サバ
- 蒸し物
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すっぽん茶碗蒸し 季節麩 焼餅 葱 生姜スープ餡
使用している素材：卵、小麦、乳製品、大豆、サバ
- 合肴
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瀬戸鰤大根 白髪ねぎ 菊花 青味
使用している素材：小麦、乳製品、大豆、サバ
- 留肴
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兵庫県産牛すき焼き小鍋 たまご
使用している素材：牛肉、小麦、卵、乳製品、大豆、サバ
- 食事
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秋の味覚釜焚き御飯 香の物 赤だし
使用している素材：小麦、大豆、乳製品、サバ
- 水物
- 季節のデザート
