本館1階「日本料理 有栖川」では、夏の訪れを告げる節目の日「半夏生（はんげしょう）」に合わせ、瀬戸内の海の恵みを心ゆくまで堪能する特別コース「半夏生たこづくし」をご用意いたしました。

関西では古くから、田植えを終えたこの時期に「稲の根がタコの足のように大地にしっかり張るように」と願いを込め、タコを食べる習慣があります。

本コースでは、先附から名物の釜焚き御飯まで、まさに“たこ尽くし”の全7品をお届けします。特に、さっと出汁にくぐらせて食感の妙を楽しむ「たこのしゃぶしゃぶ」や、当館自慢の「瀬戸内たこの釜焚き御飯」は、料理長が自信を持っておすすめする逸品です。

明石海峡の絶景とともに、この時期だけの滋味豊かな味わいをぜひご賞味ください。

コース概要

期間：2026年6月1日（月）～7月31日（金）
料金：6,000円（消費税・サービス料込）

御献立

先　附：干し蛸
造　り：お造り盛合わせ（蛸、鮮魚）
涼　鉢：芋蛸南瓜（いもたこなんきん）
揚げ物：たこの天麩羅
留　肴：たこのしゃぶしゃぶ
御　飯：舞子ビラ”名物”瀬戸内たこの釜焚き御飯
水　物：季節のデザート

初夏のお集まりや、大切な方とのご会食にぜひご活用ください。