スプリング・カクテルコレクション
【提供期間：3月1日（日）～5月31日（日）】

煌めく夜景とともに、春を味わうカクテルを
ホテル最上階「ダイニング＆バー キーウエスト」のバータイムに、春の訪れを祝う4種のカクテルが登場いたします。

目の前に広がる明石海峡大橋の夜景を眺めながら、旬の果実や春の色彩を映し出した一杯で、日常を忘れる優雅なひとときをお過ごしください。

■ カクテルラインナップ（各 ￥1,500）
梅に鶯（うぐいす）
梅酒をベースにした、フルーティーで奥深い味わいの一杯。緑の素材を一切使わずに、春の芽吹きを思わせる鮮やかな「鶯色」を表現した、バーテンダーの技が光るカクテルです。

シトラスカ（明石クラフトジンのシトラスカ）
地元・明石のクラフトジンをベースに使用。シェイカーの中で生のオレンジを皮ごと贅沢に潰し、クランベリーと合わせてシェイクしました。フレッシュな香りとジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。

さくらレモネード
ロゼワインをベースに、ピーチネクターやサクラシロップをブレンド。春の風のように甘酸っぱく、軽やかな飲み心地に仕上げた、見た目も愛らしい桜色のカクテルです。

はっさくのパローマ
テキーラベースのスタンダードカクテル「パローマ」を、今が旬のはっさくでアレンジ。グラスのふちには淡路島の藻塩を添えました。柑橘のほろ苦さと藻塩の旨みが、大人の夜を演出します。

■ 詳細情報
料金： 各 ￥1,500（税込）
場所： 本館14階 ダイニング＆バー キーウエスト
提供期間： 2026年3月1日（日）～5月31日（日）
提供時間： バータイム限定